Pour ce nouvel épisode de Voice of Industries enregistré en direct au salon Tech For Industry Show, Mathieu Cura reçoit Jérôme Pacaud, directeur conseil chez Findle, cabinet de conseil spécialisé dans les projets de transformations métiers, supply et digitales. Au cœur de l’échange : le nouveau défi de la traçabilité amont, qui oblige les industriels à remonter toute leur chaîne de valeur jusqu’à la matière première pour répondre aux exigences réglementaires. Jérôme Pacaud illustre ce sujet avec l’exemple d’une grande marque de luxe traçant son cachemire jusqu’aux fermes mongoles et détaille les principaux écueils rencontrés : maturité des filières, fatigue fournisseur et qualité des données. Il conclut avec deux recommandations clés : bien calibrer la maille de données à récupérer et penser l’architecture de la donnée dès le départ.
